Die Familie Lüns ist seit 1696 im Altenautal ansässig und betreibt bereits in neunter Generation Landwirtschaft. 2015 stellten wir dann unseren Hof auf ökologische Landwirtschaft um und produzieren seit dem Lebensmittel in kontrollierter Bioland Qualität. Auf unserem kleinen Hof leben Milchkühe die wir mit selbst angebautem Kleegras und Mais füttern. Das besondere bei unseren Kühen ist, dass wir die Zweinutzungsrasse Fleckvieh halten. Diese sind aufgrund ihrer Genetik dazu veranlagt Fleisch und Milch zu produzieren. Eine kleine Hühnerschar fühlt sich bei uns auf dem Hof auch wohl. Bei unseren Hühnern setzen wir auf Rassen welche verschieden farbige Eier legen um somit für ein bisschen Farbe in der Eierpackung zu sorgen.

Ein paar Bienenvölker sorgen für gesteigerte Erträge auf unsen Flächen und fördern die Biodiversität durch das bestäuben von Wildkräutern. Bei unseren Bienen achten wir im Gegensatz zu konventionellen Imkern darauf nur natürliche Stoffe für unsere Bienen zu verwenden. Dies heißt das sämtliche unserer Bienen-Beuten aus Holz gefertigt sind und wir nur natürliche Mittel wie Oxal-/Ameisensäure zur bekämpfung der Varroamilbe verwenden. Sämtliche bei uns auf dem Hof produzierten Produkte können Sie zu dem in unserem Hofladen erwerben.

 

Unser Betriebskonzept:

Uns liegt Kreislaufwirtschaft sehr am Herzen. Die Ausscheidungen unserer Tiere werden in unserer eigenen Bio Biogasanlage verwertet. Dort werden diese dann aufgewertet und gleichzeitig Emissionen in Form von in die Atmosphäre entweichendem Methan und Stickstoff verhindert. Das Biogas Substrat wird anschließend mit modernster Technologie bodennah ausgebracht bzw. in den Boden injizziert, wodurch ein ausgasen des Substrats verhindert wird, damit dort wieder neues Futter für unsere Kühe und andere Feldfrüchte wachsen können. Der Unterschied zwischen unserer Biogasanlage und anderen Biogasanlagen ist, dass wir für unsere Biogasanlage keine Feldfrüchte wie Mais anbauen, sondern diese lediglich mit Tierischen Fäkalien, welche uns eine Zahl von Partnerbetrieben liefern, betreiben.